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今月のネイル 4月

今月はまたブルー系、


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すっきりしたブルーは清潔感があって良いですね〜


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いつも素敵にして下さるりい子さんに感謝感謝です。






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Wine Club Master Course, Champagne

更新をさぼってばかりですみませ〜ん。


ワインクラブねたも貯まりにたまっています。





まずはマスターコース、お題はシャンペン


スパークリングでもプロセッコでもなく、シャンペンのみ!


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会場はいつも素敵なロバートさんご夫婦のおうち


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前菜は、エビチリ


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「Champagne goes with everything」と言うように、


どんな料理にも合うのがシャンペンです。




2品目は牛ほほ肉のシチューwithマッシュポテト


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3品目は私担当のサラダ、


先日行ったBourneのレストランのコブサラダを真似してみました。


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そしてメインは料理上手のロバートさん作のローストフィレミニオン


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ロブスターマカロニチーズ


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プレートはこちら


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ワインもどんどん出て来ますが、


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凄いのが出て来ました。


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デザートはこれまたロバートさん作のレイヤーチーズケーキ


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You Tubeで話題になっていたケーキだそうです。




この日も貴重なワインに美味しい料理を頂いて、幸せいっぱい腹一杯


でもリビングの片隅に届いていたこちらも見逃していません


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またいつかご相伴に預かれると思います。


ありがたい、有り難い〜






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Piatti at Eilan

最近イタリアンにご無沙汰していたので、


ホテルEilanのPiattiに行って来ました。


ちょっと早い時間だったので、まだ空席が目立ちます。


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まずはパンに、


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かけつけ一杯


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ここに来たら、いつも頼んじゃうビーフカルパッチョ

Carpaccio $12
seared beef filet, arugula, pecorino romano, capers, lemon, extra virgin olive oil


ハウスワインは試飲させてもらったけど、イマイチだったので、J Lohrにしました。





ピザは、Margherita   $13
marinara sauce, mozzarella, basil


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メインはグリルドチキン

Alla Mattone   $21
organic chicken breast grilled under a brick, citronette sauce, seasonal hash


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昔は、レストランでわざわざ鶏肉食べるか!牛でしょ牛!!


って感じだったのに、最近チキンブレストが食べたいと思うようになったのは、


歳を取った証拠かしら…?






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Kendall Jackson tasting at Range

ダウンタウンのLuke後にオープンした、


Jason Dadyの新しいレストラン、Rangeにずっと行きたかったんですが、


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ダウンタウンということもあり、なかなか機会がありませんでした。




でも先日こちらでKenall Jacksonワイナリーのティスティングがあり、

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早速ワインクラブのメンバーと参戦して来ました!




ワインに合わせてブースが出ていて、


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写真以外にも、たくさん美味しい物がありました〜





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左からJason、Kendall Jacksonの息子さん、そしてワインメーカー(日本酒で言う杜氏さん?)


ワインメーカーさんから、いろいろ解説も聞きましたが、


こちらは全て樽醸造だそうで、こちらが樽材の見本だそうです。


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この日は大好きなWild Fishのマネージャーさんとも知り合いになれ、


「お店に来たら一杯ご馳走するよ」と言って貰いました!





あちこちに顔を出しているおかげで、レストランに知り合いが増えて嬉し〜い。






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我が青春のOlivia Newton John

金曜日に由緒あるサンアントニオのシアター、Majestic Theaterに


我が青春のアイドル、Olivia Newton Johnが来演するというので、行って来ました!


私の中のオリビアのイメージはこれですね〜


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Majestic Theaterはダウンタウンのど真ん中にあり、向かいが大好きなBohanans なので、


公演前にはBohanansでディナー、といきたいところでしたが、


高級レストランとオリビアのコンサートはイメージ合わなくて、


隣のGunterホテルのレストランで軽く夕食


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開演までまだ時間があったので、デザートまで行きました〜


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オペラやシンフォニーで来る時には、ドレスアップもして、Bohanansに行きたいな〜




さて、開演時間が迫ったので、お向かいのシアターに移動


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シアター内はとっても素敵で、ため息が出ます。


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行けるかどうかわからず、当日券を購入したので、真ん中の端っこの席でした


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開演後はカメラは禁止なので、写真はありませんが、


オリビアは69歳になっていましたが、(最初信じられなかったけど、自分がアラフィフなんだから、当たり前ですよね!)

歌唱力は衰えておらず、トークでは彼女の暖かい人柄が伝わって、


XanaduやPhysicalの時には、一緒に歌って踊って、


気分は10代に戻っていました〜


楽しかった〜〜






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ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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