Botika at the Pearl

Chaîne des Rôtisseursのパーティで、パール地区のBotika に行って来ました。


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ペールーフュージョンのアジアンということで、興味津々。





この日はChaîne des Rôtisseurs用の限定メニューで、残念ながらお寿司はなし


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ワインはこちらを頂きました。


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前菜から


TUNA TARTAR & CRACKERS    $13
ahi tuna, wasabi mayo, green onion, crispy rice crackers


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セビーチェ2種


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メインは、


LOMO SALTADO   $17
thinly sliced tenderloin, shoe string potatoes, steamed rice, fried egg, sweet plantain puree, “siyao” sauce


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デザート


TOASTED GREEN TEA RICE ICE CREAM    $6
hand-crafted, graham cracker coating, cocoa dust


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自分のオーダーした物を、各人が払う形式だったので、安上がりに済みました。


伝票が升に入ってる〜


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親切で愉快なメンバーとのひととき、


いつもながら、とっても楽しかったです!






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ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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