Uniko at Hotel Eilan

Yelpの写真を見て以来、ずっと行ってみたかった、Eilanホテルの日本食レストラン、Unikoに行く機会がありました！





開店と同時に入ったので、足が下ろせる座敷席に案内して貰えましたが、





靴のままで良いって言われて、日本人としては違和感〜





メニューの数はそんなにないですが、お魚は結構いろいろありました。





魚やウニは築地やハワイ、蟹はアラスカから仕入れているそうです。




Yelpの写真だとなかなか凄いです。













この日は寒かったので、グリーンティー










前菜に酢の物

SUNOMONO CUCUMBER SNOW CRAB







ハマチの刺身






チキンチャーハン






お寿司は悩んだんですが、yelpの写真で興味があった


TWO KINGS: 　SPICY SNOW CRAB, AVOCADO, GREAT KING SALMON, SPICY BAKED SCALLOPS, DIPPED IN PONZU GARLIC SAUCE






握りはセットメニューがなくて、どれもかな〜りのお値段だったので、手が出せず。


それでもウェイターさんの、届いたばかりのウニがあるとのお声に逆らえず、市価のウニ頼んじゃった・・・。





いったいおいくらだったんだろう？





隣のテーブルの人が頼んでた、ポキが可愛いかったです。








シェフはメキシコ出身の方だそうで、アボカドやセラーノチリを使ったフュージョン寿司なのですが、


味の組み合わせは良くって、


32ドルのロールなどもあって、お値段はちょっと（かなり）高めでしたが、


雰囲気といい、サービスと良い、それだけの価値はあるかも。


奢って頂けるなら、是非是非また来たいです！






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