Bliss

ラッキーなことに、サウスタウンのBlissにまた行く機会がありました。


レストランウィーク以外じゃ来れないと思っていたので、嬉しい!





レストランウィークの時に、迷いまくって結局食べられなかったメニューをチョイス、


Oyster sliders $15
crispy fried gulf oysters, candied bacon, buttermilk chive biscuits, spinach,
brown butter hollandaise, chives

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Heirloom tomatoes $14
sundried tomato herb burrata, cherry tomatoes, heirloom tomato vinaigrette,
arugula , frisee, port balsamic reduction


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“PORK & BEANS” $29
Grilled & braised heirloom pork shank, Italian corona beans, applewood smoked bacon, grilled broccolini


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BEEF TENDERLOIN $45
Grilled beef tenderloin, potato gratin, grilled asparagus, béarnaise, roasted cipollini onion,
Tony’s balsamic steak sauce


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料理は美味しいし、雰囲気は良いし、本当に大好きなレストランです。


また来れたら良いな〜






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ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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