Bliss

ダウンタウンの北側のPearl地区はお洒落な美味しいお店が多くて大好きですが、


ダウンタウンの南側にもSouthtownと呼ばれる、オーナーレストランのたくさんある地区があるとは知りませんでした。




その中の一軒、Blissに行って来ました。


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お洒落な店内には、これまたお洒落なエレガントなお客さんで溢れていて、写真は撮れなかったので、借りて来た写真です。


bliss_1-3.jpg


シェフがテーブルに挨拶に来てくれましたが、つい先日ザガットのサンアントニオのベストレストランに選ばれたと言う事でした!




前菜にはシャルキュトリーとチーズ、


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チーズラバーの私は、どれを選ぶか迷いましたが、選んだのは大正解でした。


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ワインはボトルでこちら〜


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バーテンダーさんのマッチョな腕が映ってましたね。





パンもとっても美味しい!


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サラダは、

Arugula, raddichio, Marcona almonds, dried figs, goat cheese, pecorino romano, sherry honey garlic vinaigrette  $12


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シェアしたので、半量です。





メインは、


SNAPPER/SHRIMP RISOTTO   $39
Pan roasted snapper, shrimp & cilantro risotto, tomatillos, jalapenos, saffron beurre blanc, Calabrian chili pepper oil, crispy lollipop kale


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AUSTRALIAN LAMB LOIN   $45
Pink peppercorn & juniper berry crusted pan seared lamb loin, fried feta croquettes,
cucumber dill tzatziki, pita, Kalamata olive soil, feta cream


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流石にお腹いっぱいになって、デザートまで辿り着けず残念〜


と思いましたが、この後、お友達と合流して、Ruth's Chrisのバーにも寄ったので、


食べずにいて良かったです!


それにしても週に2度もRuth's Chrisに寄れちゃって、感激!!


サウスタウンにはまだまだたくさん素敵なお店があったので、また行けると良いな〜。






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ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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