Wine Club 番外編 アジアン

いつものワインクラブの番外編を我が家で行ないました。


会長が、「アジア料理でワインを飲みたい」と言う事で、


我が家のキャパに応じて、参加人数は8人のみ。





前菜は、チーズ&サラミ


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ホストしていると、写真を撮るのを忘れがちで、途中で気付いて撮りました〜。





一品目はお友達の手作り春巻と、わざわざオーダーして来てくれたお寿司


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いつものワインクラブではカトラリー使用なので、みんながお箸を使いながらワイン飲んでるのに違和感〜





お次は私作の豚の生姜焼き


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いつもは日本製のお醤油を使うのに、切らして日本食料品店に行く間もなくて、こちらで売ってるキッコーマンを買ったら、味加減が違ってしまいました。


いつもならもっと美味しく出来るのに〜





更にヒューストンから私をパリ&ベルリンに連れて行ってくれたChrisさんも来てくれ、


チキンカレーを披露


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トッピングからピクルスまで用意しているところが、流石Chrisさん!


とってもジェントルマンなので、花束までお土産に用意してくれてたんですよ〜。





最後はフィリピン女性Annette作のチキンライス、


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チキンがジューシーで、ソースも辛いんだけどフレーバフルで美味し〜い!


これはレシピを教えてもらわないと!!





この日、みなさんがまた貴重なワインをいろいろ持って来てくれ、


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なかでも Chrisさんは1990&1993年ものを持って来て下さいました!


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彼のおかげで、自分では絶対に口に出来ない物をいつも頂けて、ありがたいありがたい〜


お住まいがヒューストンなので、年に何度かしか参加してくれないのが残念〜





とっても楽しかったので、また我が家で開催しないとね!






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Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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