おでんの次は・・・

またまた寒波が来ちゃいました。


前回の寒波の時は、おでんをリクエストされましたが、


今回は「豚汁」!




サツマイモ、トレジョーにMurasaki Sweet Potatoがあったので、


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てっきり紫芋だと思ったら、皮を剥いたら普通の芋でした!


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確かにラベルのイラストを良く見たら、切り口が白いですね。





またまた大鍋一杯出来ちゃいました〜。


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子供達は丼で、私はお椀に注ぎましたが、具沢山です。


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トレジョーのサツマイモ、甘くてとても美味しかったです。


3〜4個入りの一袋3.99ドルくらいだったので、また買って来ようっと。





ご飯は私の大好きな栗ごはん。


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こちらもトレジョーのイタリアンチェスナットで作りました。


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連休中、ずっとコタツで子供達とテレビを見ていたので、長男と二人でせっせと剥きました。


小さくて、渋皮が結構身に食い込んでて剥きにくかったのですが、


お味はとっても甘くて、こちらも大満足の出来でした。





サツマイモたっぷりの豚汁に、栗たっぷりの栗ごはん、


芋栗南京むすめおばさんの私にはヘブンリーな献立でした!






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No title

トレジョにこんな栗がおいてあるんですね!!買いに行こう~!

Piggyさん

小さくて剥くのは大変でしたが、お味はとっても甘くて良かったです。茹でてスプーンで食べるには小さ過ぎるし、もう一度剥く気力はないし〜。焼き栗にしてみようかな?
プロフィール

ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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