久しぶりのベイキング

暑いので、バナナがあっという間に熟れてしまいます。


食べ仰せないので、バナナブレッドを焼きました。


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レシピはしっとり焼き上がるというこちら


300°Fという低温で1時間焼くというレシピでしたが、


30分後くらいに面倒になって、350°Fに上げてさっさと焼き上げてしまいました〜。


でも、ちゃんと出来ましたよ。





半量で、半円形の型で焼いてみました。


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美味しくって、一切れのつもりが2切れ食べちゃった。危険危険





オーブンを暖めたついでに、あるナッツだけでグラノーラも作りました。


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ほぼ毎日ヨーグルトを食べるので、トッピングにこれが欠かせません!





暑い夏にベイキングが苦にならないのも、全館冷房のアメリカならではですね〜。






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Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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