Silo Terrace Oyster Bar

今週のワインクラブの水曜ディナーは、Silo Terrace Oyster Bar


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こちらは市内きっての高級住宅地、Dominionの真ん前にあるせいか、


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客層がお洒落な素敵な方ばかりで、ゲストウォチングするだけでも楽しいです。





私が留守にしている間には、一度も水曜ディナーはなかったそうで、ミスらずに済んだようです。


このレストランもお気に入りなので、参加出来て良かった〜。





まずはプロセッコで乾杯


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今回も、メインには辿り着けず、Small platesとSide dishでタパスになりました。


Steak Tartare    $17
Dijon Mustard, Shallots, Capers, Sea Salt & Truffle Oil Italian Parsley, Grilled Bread


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トリュフの香りが効いてて、これ大好物!





Fried Green Tomatoes    $11
Lump Crab Remoulade, Avocado, Baby Arugula, Basil Oil


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フライドグリーントマトの方が付け合わせのようで、蟹肉が絶品でした。




PEI Mussels    $14
Steamed In Fireman’s 4 Beer, Toasted Garlic
Roasted Cherry Tomatoes, Bacon, Charred French Bread


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Tuna Carpaccio    $14
Lemon, Dill, Capers, Parsley & Cucumber


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Truffle Mac & Cheese   $6


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これもここに来たら欠かせません。





Pineapple Jalapeño Couscous   $6


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お店の方お勧めのイタリアの白も入りま〜す。


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メインを取らなかったので、デザートに辿り着けました。


キーライムパイ


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ソルベ


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名前を忘れちゃったけど、このデザートワインも美味しかったです。


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日本のレストランもも大好きだけど、


気の置けないメンバーと行く、アメリカのファンシーレストランも大好きです。







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ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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