早速飲み会

夕べは私の帰りを首を長くして待っていてくれたBetseyが、ステーキ肉とたくさんのお酒持参でディナーに来てくれました。


まだ時差ぼけ全開ですが、人が来るとなるとと掃除や買い出しに走ったので、かえって良いリハビリになりました。




この夜は、ワインでなく、カクテルナイト。


まずは、私の留守中に二人で行ったバーで美味しかったらしいFrench75


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シャンペン入りのカクテルです。


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彼女が作っている間、私は超手抜き簡単な前菜を。


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夫の希望で、トレジョーの冷凍アペタイザーのエアフライ、


この日トレジョーの店員さんに「トレジョーなしではパーティのホストは出来ないわ!」と言うと大受けしていました。





次のカクテルは007のカジノロワイヤルが起源?のVesper


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私はブラッタのサラダを作り、


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彼女が持って来てくれたフィレステーキを焼きました。


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まだ時差ボケ中だったせいもあるかもしれませんが、


カクテルが95度のウォッカとか、70度のジンとか使っていたせいか、私はかなりの酔っぱらい状態・・・、


視野が狭くなってたりしたので、危なかった〜。


他のカクテルを作る用意もされていたのに、流石の二人もこれで打ち止めになっていました。





それでもデザートはしっかり頂きました。


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帰国中に近所で北海道フェアがあり、ゲットしてきた夫の大好物マルセイ・バターサンド


「うつわ」で買って来たお茶碗でコーヒーを出しました。





くだらないお土産を喜んでくれ、私の帰りを心待ちにしてくれていたBetsey、


本当に有り難いことです。






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Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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