盛大なパーティ!

Kさん宅での、盛大な奥様の手料理でのパーティがスタート。


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このた~くさんの手料理の数々、全部奥様お一人での手作りです!!


正月よりも豪華かかも。





和食が恋しい私のために、嬉しいメニューがいっぱいです。



ブリ大根に、牡蠣の煮物

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お煮しめに、阿東牛と秋田?のこんにゃく煮

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息子さんが石垣島におられるので、沖縄料理からスパム&たまごと

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パパイヤの和え物

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くろこ(きのこ)の酢の物と、カブとサクラエビの酢の物

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サツマイモとリンゴの煮物と自家製なめこ和え

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レンコン饅頭

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美祢の豚?のしゃぶしゃぶサラダ

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更にはKさん手作り囲炉裏で焼いたきりたんぽを~、


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具だくさんのお汁に入れて、


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きりたんぽ汁と松茸ごはん!!


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先ほど採ったばかりの椎茸も焼かれてま~す。


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本当にどのお料理も絶品!


参加者は私の他にも、アメリカ人、日本人とアメリカ人のハーフの奥様なども。


Kさんご夫婦は、長年に渡って山口に留学や仕事で来ている外国人に、いろんな日本の体験が出来るよう、いつもボランティアで活動されています。


私も独身の頃から、Kさんのおかげで富士山に登ったり、穂高連峰に行ったり、京都貧乏ツアーをしたり、いろいろ経験させてもらって来ました。


実父も義父も他界しているため、子供たちの爺ちゃん役も引き受けてもらっています。





前回はキッチンのリモデルも終わっておらず、たいしたおもてなしも出来なかったし、


このご馳走のご恩は、テキサスで返したいので、是非また遊びに来て下さいね!!







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ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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