ディナー会

水曜恒例のワインディナー会、いつもはレストランですが、今週は我が家にお招きしました。


水曜日は、3男の習い事はしごの日なので、6時に間に合うか心配でしたが、すべてオーブンに放り込む料理だけだったので、大丈夫でした!





スナックで前菜の出来るのを待ってもらい、


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ワーカーズワインも持参して頂きました!


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前菜兼サラダはブラッタ&ヘアルーントマトちゃん


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パンプキンスープ


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今月のワインクラブの話し合いもあったので、そのメニューの味見にBetsey持参のペストのパスタ。


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暖かいのと冷たいのの食べ比べしました。


小麦アレルギーのメンバーが来るので、米粉の麺です。





いよいよメインディッシュ!


毎度のことながら、ローストプライムリブでーす。


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付け合わせは、芽キャベツとアコーディオンポテト


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写真じゃわかりませんが、ポテトには細かーく切れ目が入っています。


こうやって切ったのよん。


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間にはローズマリーをはさみ、上にはパルメジャンチーズがかかっています。





ワインは、ジャスティンが出て来たー!


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お肉に合う〜。美味しーい!





デザートはバイキング形式で。


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Juraで作ったカプチーノも好評でした。





ほんとに、アメリカ式のディナーは手がかからなくていいわぁ。


美味しいと喜んで頂けたし、楽しい夜でした!







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よ、ヨダレがぁ、、、

リブロースト、メッチャ美味しそうなんですけど。(゚Д゚)

鍵コメさん

こんなんで良ければ、旦那様と食べに来て下さーい。

簡単メニューですが、固まりのお肉は日本に帰るとなかなか食べられませんもんね!

Kちゃん

お肉はコスコでいつでも手に入るし、このレシピは失敗もなく、超簡単の放置プレーで出来るので、ほんとにお勧めです。

来客の度に作ってますが、いつも好評です。アメリカ料理はオーブンに放り込むだけなので、いいわぁ〜。
プロフィール

ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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