鬼まんじゅう

Hマートで仕入れたサツマイモで、鬼まんじゅうを作りました。


ご飯の用意は真面目にしていないのに、おやつだけはせっせと作ってる?





お芋を切って、水にさらして、水切りし、砂糖をまぶして20分おき、水気が出て来たら、小麦粉と塩ひとつまみを入れて混ぜ、蒸し器で蒸します。



IMG_7575.jpg


生地はつなぎ程度で、ほとんど芋です。




IMG_7577.jpg


アイスクリームスクーパーだと、簡単に同じ量ずつまとめられます。




IMG_7578.jpg





はい、蒸し上がり〜。


IMG_7580.jpg



芋蒸しパンより、鬼まんじゅうの方が、芋々しくて、好きでーす!






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ぴよさん、天才!!!
ぴよさんの作るお菓子ホント美味しい!!

puntensuちゃん

ふふふ、でも見ての通り、どのお菓子もワンボールレシピです。

簡単な物しか作ってないけど、美味しければ良いよねー!
プロフィール

ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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