日本から買って来た物 その2

また別のお友達から、「すごく良い」と聞いていたゼロ活力鍋


圧力鍋なら持ってるんですが、全然違うと聞いて興味津々でした。




日本滞在中にちょうどチラシが入り、


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母も「普通の圧力鍋は音が怖くて…」と言っていたので、この機会にとオーダーしてみました。




広告が入った直後だったので、「配達には3週間位かかる」と返信が来て、「持って帰れないじゃん!」と憤慨しましたが、1週間ちょっとで届きました。


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この他に、スープのレシピ本が付いていました。




早速、母と「健康のため」と大豆やひよこ豆を茹でてみたり、黒豆を炊いてみたり、玄米やタケノコご飯を炊いてみたり、試しまくり。


大豆がとっても甘く茹で上がるのにびっくり。


母はいつも水煮のパックに入った大豆を買ってたそうで、「これなら乾燥豆1袋で、たくさん出来る!」って。





白米も、炊飯器だと普通コースで45分くらいかかるし、これが結構電気代も食うそうで、


これならシュッシュと言い出して、加熱時間1分、圧力が抜けるまで約10分、合計15分程度で炊けるので、母は大感激。






「アメリカに持って帰る前にいっぱい大豆を炊いて冷凍しておく」と名残惜しそうにしていたので、兄妹と相談して、母の日&誕生日を兼ねてプレゼントすることにしました。


母の日ギフト、毎年楽天から送っていましたが、注文が遅くなると母の日必着のお値段も手頃な商品は売り切れ、


お花などは母の日ぼったくり価格が多くて、


食品にする事も多かったのですが、これまた減塩&健康志向の母にはなかなか良い商品を選ぶのが大変でした。


兄も妹も同じ事を思っていたようで、申し出に大賛成、


アメリカに帰る前にめでたくオーダー出来ました。





私もアメリカに持って帰ってから、


コラーゲン摂取のために、手羽先&大豆を炊いたり


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(加熱時間ゼロ分で、手羽先は骨からポロッと身が外れるほどやわやわに)




私の炊飯器の玄米モードだと2時間近くかかっていた玄米も、15分の加熱時間でふっくら柔らかく炊け、玄米食オンリーにしている私には大助かり。


小豆入りの玄米ご飯も、玄米と小豆をそのまま一緒に炊くだけ!


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普通のお赤飯のように、小豆だけ別に炊く必要もありません!




大きさも手頃で、最近こればっかり使ってる感じなので、


せっかく買ったのに、お蔵入りしたキッチングッズにはならずに済みそうです。


ほんと、玄米を炊くだけでも元が取れた感じです。






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日本から買って来た物

今回の日本での買い物リストのトップにあったのは、こちらのお友達のお家で見せてもらった


ワイアレスドアモニター!


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アメリカの家のドアベル、


日本じゃ考えられないくらい、昭和も40年代かと言うような代物


ミドルクラスのまあまあ良いお宅でも、


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こんなプラスティックの安物が付いていたりします。


ずっと我が家もこれでした。





ミリオンダラーハウスでも、この程度・・・。


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それでも見た目の問題だけなら良いんです。


これが、モニター機能になっていない!


単純に「ピンポーン」となるだけの代物なんです!!





髪ぼーぼーとか、あっぱっぱ姿で家に居る時、これが鳴ると、


「居留守を使うか?!でもご近所さんや配達かもしれないし」と結局すごい格好のまま玄関を開けて応対する羽目になっていました。





お友達から、「これはワイヤレスなので、配線工事も要らないし、モニターは録画もされるし、お値段も1万円程度よ」と聞いて、日本に帰ったら絶対に買うと決めていました。


早速、取り付けてもらいました。


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元々ドアベルがあった位置に付けたので、カメラの角度調節がちょっと大変でした。


真ん前に立つ位置に付けられたらもっと映り易いと思います。


サンアントニオの真っ昼間だと逆光になって、ちょっと顔が見にくいかな?




それでも、中から会話出来るので、セールスなんかだとドアを開けずに追い払えて便利になるでしょう。


モニターはワイヤレスなので、


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二階や裏庭に居る間など、これを持って行っておけば、一階にかけ戻る必要もありません。





インストールしたばかりで、来客はまだなんですか、これを教えてくれたお友達によると、


押す場所が分からない人や、急に声が聞こえて来てびっくりするアメリカ人も多いそうです。


早く誰か来ないかな〜?





まあ、いつもきちんとした格好をして、自宅にいる人なら、いつでも問題なく来客に応対出来るんでしょうが、


私のような寝起きのまま昼までいるような人間には、とっても助かります!






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The Guenther House

日曜日の朝、久々にブランチに出かけました。


先日お友達と一緒に行った、Pancake Joe'sとGuenther Houseを候補にあげたのですが、


Guenther HouseがKing Williams地区にあると聞いて、夫はそっちが良いって。




待つのが大嫌いな夫、こちらの朝食レストランはたいてい待たされるので、「開店と同時に行く」と言い、


なんと日曜の朝なのに、7時にお店に到着…。


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流石に待たされるどころか、店内はガラガラ、私達が最初のお客でした〜。


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古い邸宅が大好きな夫、いろいろ由来を読んでは、感心していました。


現在も営業しているアメリカ最古の製粉会社パイオニアの創業者の元邸宅なのですが、


ドイツから渡米して来たのが1848年、1860年にはここに自宅を建て始めたそうで、その早い成功ぶりに感動していました。




リバーウォークに沿って、古い豪邸が建ち並ぶKing William地区、とっても素敵なんですが、


夫の上司の自宅があり、最近他州に引っ越すので売りに出したら、なんとマーケットに出して8時間で売れたそうです!


やっぱりみんな住んでみたいんですね〜。(もちろんミリオンダラーハウスなので、お金持ちにしか無理ですが!)




私はイチゴのワッフル


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夫は南部出身者らしく、ビスケット&グレービー


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どちらも製粉会社のレストランだけあって、粉ものですが、ふわっふわで軽〜い食感でした。


8時前に店を後にする時にも、まだガラガラだったので、日曜日は教会に行く人も多いし、その時間帯にはまだまだ待たずに済むようです。





シャンペンブランチにしたかったようですが、残念ながらお酒は置いてなく、


家に帰ってからワインクーラーをあさって、早速開けていました。


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ハーフボトルでは足らなかったようで、更にプロセッコも開けていました。


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ブランチ第二弾で、おつまみも〜。


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朝早くから行動開始したおかげで、とっても長〜い日曜日になりました。


起きる時には辛かったけど、日曜日が長いのは良いですね!






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ワインクラブ 2月定例会 ピノ・ノワール

頼りにしていたシェフが連絡の行き違いからドタキャンになり、急遽Betseyと私で作る事になった今月のワインクラブ、大変でしたが、無事終わりました〜。




今回のテーマはピノ・ノワール


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今回は会長の誕生日会も兼ねていたので、メガボトル入りました〜!


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夫と私は手伝いに1時間前に到着、


ワーカーズワインのシャンパンを頂きながら、前菜を用意しました。


いろんなオリーブがある!


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蟹肉のたっぷり入ったクラブディップは絶品です!


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私が担当したサーモンのグリル、ピノノワールソース


こんなにたくさんの椎茸を切ったのは初めてです。


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3/4ポンド、約8ドル分の椎茸です。





これにポータベラマッシュルーム2パックも一緒に炒めたので、中華鍋でも大変でした。


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サーモンは、醤油とシャルドネ、タイムとタマネギでマリネ


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写真を撮り忘れましたが、ソースは1時間以上煮詰め、ここまでは自宅で終了。


ブロイラーでサーモンをグリルして完成!


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初めて作ったレシピでしたが、大好評でした。





プロシュートとほうれん草のサラダ


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クランベリー入りの手作りドレッシングが美味しかった〜。





会長の誕生祝いにとワイン持参のゲストも多かったので、テーマ以外のもいろいろ出て来ました。


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ラッキー!!





メインはゲット出来なかった子牛肉に変わってラムロースト


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ラムはもちろん、付け合わせのパスタサラダが絶品!


しっかりレシピを頂いて来ました。





デザートは会長の大好物のキーライムパイ


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気付いたら、結構大きなピースが私の前にあり、半分残すつもりだったのに、美味しくって完食しちゃいました。


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日本からのお土産にいろんな種類のキットカットを持参したんですが、そちらも大受け、


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またまたとても楽しい夜になりました〜。






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探している時には見つからない

キッチンの物で必要な物があったので、Home Goods、Tuesday Morning、Ross などを回りましたが、いつもは見かける物なのに、探してる時にはないんです〜。


これは定価を出して買わないと駄目かとWilliams Sonomaにも行きましたが、ここにも良い物がない・・・。





Sur la Tableにも行ってみたら、やはり気に入った物はなかったのですが、


かわりに日本で散々探したのに、見付からなかった物がここに!!


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米研ぎボールの大!


中くらいのサイズの物は持っているのですが、いかんせん食べ盛りの子供達が居るので、8合とか炊く時にはこのサイズだと溢れて研ぎにくいので、大きいサイズをずっと探していました。


日本も核家族化が進んでるし、周りの友人達も「炊いても3合だよ!」と言うくらいなので、大サイズの需要はないんでしょうね。


この夏にもう一度探して、なければ、10ドルするけどこれ買おうっと。





ここには日本製品がぽつぽつあるのですが、上記の米研ぎボールもそうですが、そのチョイスが???


豆腐メーカーくらいはまだ理解出来ますが、


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きんぴら用のピーラーなんて、アメリカ人で買う人いるんでしょうか?


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他にも昭和の香り漂う商品まで・・・


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このカタカナの商品名、目にした時には引きつりました・・・。


良い子の皆さんは、口に出して読み上げないようにしましょう。






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たこ焼きプレート

今回、日本で食べ損なったたこ焼き、


ふふふ、実はたこ焼きプレートを購入して来たんです!


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putentsuちゃんが、いつもご馳走してくれ、家でも焼けるんだと思い、買い物リストに入れていました。





生地はこちらのレシピを参考にしました。


以前、ホットプレートに付属のたこ焼きプレートで作った事があったのですが、


生地を穴いっぱいにしか入れていなかったので、奇麗な球体になりませんでした。


punちゃんの焼くのを見て、あふれるほど入れないといけないと知りました。


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肝心のタコ、みんなのマートで足1/3本くらいで5ドルもしたので、買う勇気が出ず、


家にあった冷凍シーフードミックスを利用しました。


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足りなければ、これも使おうと思いましたが、冷凍ので足りました。


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油を引くのも、punちゃん直伝のこれ!


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使い捨て出来るので便利です。





最初は手際が悪かったのですが、なんとか球体になりました!


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いや〜ん、美味しそう。


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夜だったし、最初4個しか取りませんでしたが、結局二回もおかわりしちゃった・・・。





それでも、合計42個出来たのですが、翌朝には全て無くなっていました〜。





日本で購入した時には、たこ焼きのことしか考えていなかったのですが、


今週テレビジャパンで始まったドラマ、「ようこそ我が家へ」で、たこ焼きパンを使ったアヒージョのシーンがあり、


借りて来た写真ですが、


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これ、ナイスアイディアですね!


ワインのつまみにも良さそうです。





検索してみたら、他にもたこ焼きプレートを使ったアイディアがいろいろあり、


焼売とか、ミートボール


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焼きおにぎりや、


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オムライス


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デザートもベビーカステラ


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を応用して、ケーキポップまで!


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前菜からデザートまで、フルコース楽しめそうですね!


今回はコンロで作りましたが、パーティならカセットコンロで作ると良さそうですね。


買って来て良かったです!!





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久々のセントラルマーケット

今週の土曜日は、ワインクラブの定例会、


またプロのシェフが料理してくれるというので、Betseyと「楽が出来るね〜」と喜んでいたら、急にドタキャンになったようで、彼女から「買い出しに行くから付き合って!」と連絡が入りました。




今回は会長の誕生日会も兼ねているので、メニューは会長の選んだ物。


たくさんの椎茸やマッシュルーム、ポータベラマッシュルームを買いました。



流石セントラルマーケット、キノコの品揃えが良いです。


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前にDoughの前菜で美味しかったコゴミ?もありました。


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人と一緒だと日頃行かないような売り場にも行くので、いろいろ発見がありました。


ピエトロドレッシング、みんなのマートより安いし!


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柚子果汁や柚子ポン酢まで売ってるし!


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セントラルマーケット、あなどれません!





年代物のバルサミコ酢、20年物は良いお値段〜


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お目当てのロースト用の子牛肉がなくて、売り場の方が、近くのお肉屋さんを教えてくれました。


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店内にお肉はほとんど置いてありませんが、


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冷蔵庫にはいろいろ面白いお肉があるようです。


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今見たら、亀まであるんですね・・・。




神戸牛もある〜


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凄いお値段だけど!



お目当ての子牛肉は、取り寄せたら明日来ると言われましたが、お値段が予算オーバーだったので、諦めて、サムズクラブでラムローストをゲットしました。


コスコも安いけれど、サムズは更に安くて、美味しそうな商品もいろいろあり、サムズの会員にもなりたくなりました〜。





このお肉屋さんの横に、ドールハウスの専門店があり、


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女の子のいない私には縁がなくて、初めて間近に本格ドールハウスを見ましたが、その精巧さと何でも揃ってる事に驚きました。


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途中で「芸術作品だから写真はno good、facebookに写真があるからそっちで見てね」と言われ、これ以上写真はありません。


今度工作好きの長男を連れて来てあげよう。





その後、HEBにも周り、疲れ果てた二人はランチに行く事に。


私が「Tarkaのカシュー・アーモンド・ピスタチオのカレーが激ウマ」と何度も言っていたので、彼女も食べたいと言い出し、私も日本から帰ってタイフードやインディアンに飢えていたので、大賛成。


ぶれずに同じ物を頼みました。


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前回、マイルドだとマイルド過ぎたのを忘れてました。


次はミディアムを頼みます。




朝9時から行動開始して、1日買い出しに回り、疲れましたが、楽しい1日でした!






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ビタミン剤のセール

Sproutsが、時々ビタミン剤のセールをするのですが、


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今週はなんと、ビタミン剤とボディケア用品が全て25%オフ


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ビタミン剤だけでなく、シャンプーや化粧品、ヘアカラーまで食料品以外のほぼ全品が25%オフになっていましたよ〜。


私はカルシウム+マグネシウム+亜鉛のサプリをゲットしました。




先日「試してガッテン」で「グレープフルーツの香りを嗅ぐと、脂肪燃焼効果がある」(マウスの実験だと7週間で5%も体重が減ったとか。人間では実証されてないそうですが!)というので、


グレープフルーツのアロマオイルも買っちゃった!


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食料品も、マンゴーが2種類とも1個48セント


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隣のメロンは1個1.99ドルです。




ミニパプリカも一袋1.99ドル


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(これ、ハマスディップと食べると美味しいんです)




ヘアルーントマトももう出てるんですね〜。


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トレジョーにはなかったカボチャもこちらにはありました。


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今まで気づきませんでしたが、ここのデザートも美味しそうです。


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パンプキンタルトやグリークヨーグルトのチーズケーキなどもありました。


見た目はホールフーズと同じような感じなのに、お値段は1個1.99ドルと手が出る価格なのが嬉しいです。


それでも、1個あたりのカロリーを見ちゃって、買えませんでしたが!





セールは来週の水曜日までです。


サプリが必要な方は、この機会にどうぞ〜。






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航空券、悩みます〜

ガソリン代が下がったせいなのか、なんなのか、今年は航空券が安いですね〜。


夏の帰省には、いつも一人2300ドル以上出していたのに、今年は2000ドル以下であります。




長男・次男、「お金がないから行けない」と言っていたのですが、


日本の私の母が家の修理や庭仕事、友人Kさんが地質学の旅を期待して待っていたのに〜と聞き、


思い切って帰る事になりました。




大学生なので、5月初旬に出る事が出来、それでも一ヵ月も切ってからの購入なので高いかな?と思いきや、


なんと3週間を切ったというのに、問い合わせていた時より更に安くなったそうで、1260ドルで買えました!





それでも頭が痛いのが、この夏、山村留学を終える3男の片道切符。


息子達と復路を合わせようと調べてもらったら、7月中旬に出る私の往復料金は1800ドル、


そして7月末にこちらに戻る3男の片道切符が2885ドルというではないですか?!




ちなみに往復だと子供料金で1125ドルって言うんですよ!


片道なのに、往復便の倍以上って納得できん!!




まだ日にちがあるので、いろいろ悩んでいます。


しらっと往復切符を買おうかと思ったのですが、「片道破棄は許されない」「子供の直行便以外での一人旅は出来ないので、往復とも大人の帯同者の予約番号が必要」だって(涙)


どうしよう〜。


長男達が乗るユナイティッドとほぼ同じスケジュールのデルタだと片道2000ドルというので、それにしようかなと思っています。


乗る飛行機は違うけれど、移動や空港では一緒に居られるから。






そうそう、全日空が世界で初めてSTAR WARS飛行機をこの秋に就航するそうです。


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お友達のBetseyは大のスターウォーズファン、


私の日本話を聞いて、「いつか一緒に日本に行きたいわ〜」って言ってたけど、益々行きたくなるかも?




全日空はヒューストン就航記念で、ダブルマイレージキャンペーンもしているようです。


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いつかこれで帰れたら良いのにな〜。


日本の機体の国際線にはメリーランドを出て以来、乗ってないから・・・。


全日空のお姉さん達の美しさとサービスの良さが恋しいです。





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やっと庭仕事が出来ました。

帰国してはや一週間、雨や時差ぼけで起きられなかったりで、外に出られず、


草ぼーぼーの庭がずっと気になっていたのですが、


今日は気温も上がらず、絶好の庭仕事日和、朝から頑張りました〜。




それでも4時間くらい頑張っても、エンドレス・・・、


まだまだ庭仕事に追われる日が続きそうです。





長男が植えたサボテンに花が咲きました!


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私が写真を撮ってると、「カメラ貸して!」って写真小僧の次男が撮り始めました。


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出来が違いますか?





日本で桜を満喫して来ましたが、こちらのブルーボネットを見損なったな〜と思っていたら、まだまだ咲いていました。


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今年は雨が多かったので、ブルーボネットも良く咲いたそうで、


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(これは借りて来た写真ですが、空港敷地内もまだ見事に咲いていました)





ワイルドフラワーも豪華に咲いています。


ハイウェイの側はみんなこんな感じです。


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運転も楽しくなります。







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Tiu Steppi's Osteria

昨日はお友達とランチに行って来ました。


Braun + 1604にあるイタリアン、Tiu Steppi's Osteria、いつも横の1604を通るのに、今まで全然気づきませんでした〜。


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お友達が「ここのチキンピカタが食べたい!」とのことで、メニューには美味しそうな物がいろいろありましたが、私も洗脳されちゃって、チキンピカタにしました。


ランチにはサラダも付いて来ます。


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これはシーザーサラダ、グリークサラダも選べます。




お通しのパンも美味し〜い!


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「バター一本くらい使ってるんじゃないの?」ってくらいバターの海に浮かんでいました。




チキンピカタ来た来た!


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Sautéed Chicken Breast in a White Wine Lemon Butter Sauce with artichokes, mushrooms, prosciutto and capers. Served on Cappellini Pasta


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プロシュートやアーティチョークもてんこ盛りで、想像通りとっても美味しかったです。




ここはピザもとっても美味しいそうです。


またそれも食べに行きたいな。






久々にお友達とたくさんお話出来て、とっても楽しかったです。


しゃべり疲れか、夕べは初めて朝まで眠れました!


誘ってくれた皆さん、ありがとう!!






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The Cove

夕べは夫の同僚の昇進パーティがあり、The Coveに行って来ました。


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以前来た時には、手前のこの建物だけだったのですが、


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Food Networkで紹介されてから、お客が激増したそうで、裏がとっても広くなっていました。


キッズエリアや、


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小さいけれど、ドッグパークまで出来ていて、


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外のテーブルには、ワンちゃん連れのお客さんもたくさんいました。





でも、私が一番気になったのは、菜園


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放射能でも浴びて異常成長したかと思うような、巨大な野菜達


何をあげたらこのサンアントニオの気候で、こんなに立派に育つんだろう???





食事は、表のレジで購入し番号札を貰い、テーブルに運んで来てくれるシステムなんですが、店舗が広くなったので、ウェイターさん達はお客さんを探し回るのが大変かも〜。


メニューは、こんな感じ。


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場末感たっぷりのロケーション&店舗に反して、オーガニックメニューや、ベジタリアンメニューも充実してるんですよ。




日頃は見向きもしないのに、日本から帰って来るとバーガーも恋しくなります。


夫とシェアで、

 
09’ER    $9
Grass-fed Beef w/ Goat Cheese, Pesto Aioli, Roasted Red Peppers, Spring Mix, Tomato & Onion  

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ゴートチーズ大好きなんですが、バーガーと合わせても美味しかったです。




アメリカサイズのフレンチフライ  $2.25


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この量でも既に1/4くらい食べた後です!





食後は皆さんライブミュージックを楽しんでいましたが、私はレジ横にあったデザートがずーーっと気になっていました。


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パンナコッタはもちろん、カボチャのフラン(プリン)にスイートポテトののカスタードですよ?


私のツボを押さえ過ぎ!




テーブルで散々食べるか食べないか悩んでいたら、夫に「さっさと買っておいで!」って言われ、


今度はどれにするか、また散々悩んでいたら、「レジの人にどれがお勧めか聞きなさい!」って。


レジのお姉さんは迷わず「フラン!」と言うので、それにしました。


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確かにこれ美味し〜い!




結局夫もパンナコッタを買って来ました。


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帰国後、毎晩のように楽しく過ごせてラッキーですが、飲んでも疲れてても、やっぱり真夜中に目が覚めちゃう。


早く時差ぼけ治らないかな・・・。






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早速飲み会

夕べは私の帰りを首を長くして待っていてくれたBetseyが、ステーキ肉とたくさんのお酒持参でディナーに来てくれました。


まだ時差ぼけ全開ですが、人が来るとなるとと掃除や買い出しに走ったので、かえって良いリハビリになりました。




この夜は、ワインでなく、カクテルナイト。


まずは、私の留守中に二人で行ったバーで美味しかったらしいFrench75


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シャンペン入りのカクテルです。


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彼女が作っている間、私は超手抜き簡単な前菜を。


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夫の希望で、トレジョーの冷凍アペタイザーのエアフライ、


この日トレジョーの店員さんに「トレジョーなしではパーティのホストは出来ないわ!」と言うと大受けしていました。





次のカクテルは007のカジノロワイヤルが起源?のVesper


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私はブラッタのサラダを作り、


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彼女が持って来てくれたフィレステーキを焼きました。


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まだ時差ボケ中だったせいもあるかもしれませんが、


カクテルが95度のウォッカとか、70度のジンとか使っていたせいか、私はかなりの酔っぱらい状態・・・、


視野が狭くなってたりしたので、危なかった〜。


他のカクテルを作る用意もされていたのに、流石の二人もこれで打ち止めになっていました。





それでもデザートはしっかり頂きました。


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帰国中に近所で北海道フェアがあり、ゲットしてきた夫の大好物マルセイ・バターサンド


「うつわ」で買って来たお茶碗でコーヒーを出しました。





くだらないお土産を喜んでくれ、私の帰りを心待ちにしてくれていたBetsey、


本当に有り難いことです。






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日本のお魚が恋しいです。

時差ぼけ全開中で、昨日は2時、今日は3時から起きています。


草ぼーぼーの庭が大変気になりますが、雨が降ってて草むしりが出来ません。





今日はやっと買い出しに出かけましたが、お肉や果物はやっぱりアメリカは安いですね。


巨大なパイナップルが1個1.5ドルでした。





それでは、日本ネタをもう少し。


お魚がとっても安くて、新鮮で、こういうのを見ると日本に住みたくなります。


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写真じゃ良くわかりませんが、どれもかなりのビッグサイズなのに、こんなお値段で良いの?


あ〜、本当に羨ましい!!


夏に帰ったら、またお魚たくさん食べようっと。






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無事に着きました

何事もなく、無事にサンアントニオに帰り着きました。


山口宇部空港の隣の広島空港で、同じ日にアシアナ航空機の事故があったのをロスに着いて知り、 びっくりしました。


元々心配性の母は、このニュースを知り、到着するまでいつも以上に気をもんでいたようです。





今回はユナイティッド利用だったので、各空港で待ち時間が結構あり、ぶらぶらする時間がありました。


成田では、いつものアメリカンで慣れてるターミナル2でなく、1だったので新鮮でした。


ちょうどランチタイムだったので、最後に何を食べるか悩みまくり、レストラン街を3周くらい回りました。




お寿司にしようかと思ったのですが、良いお値段のお店しかなく、(後で回転寿司を見つけてちょっと残念!)


結局、メニューが美味しそうだったパスタ専門店に入りました。


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釜揚げシラスのパスタも魅力的でしたが、結局青紫蘇とアサリのボンゴレにしました。


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お店の名前も「五右衛門」と和風でしたが、お箸で食べるスタイルなんですね〜。





その後、デザートを求めてまたさまよいましたが、カフェのケーキは超高いし、不二屋パーラーでパフェまで食べるのもきつかったので、ローソンでロールケーキをゲットして、フードコートのテーブルで食べました。


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まだまだ時間があり、お土産屋さんをウォーキングを兼ねて見て回りましたが、


和風の携帯カバーが素敵でした。


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着物風ワインボトルカバーに興味津々、


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最初は、良いお値段だし自分で作るか?母の友人に頼むか?と思ったのですが、結局別のお店で、まず見本にとひとつ買いました。


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ちゃんと帯まで付いてます。


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ロスに到着後も、入管も税関もさくさく抜けて、時間がまたあったので、これまたランチを求めてさまよったのですが、


成田と大違いで、今度は食べたい物が何もない〜。


どれも重過ぎたり、これにこの値段?!って物ばかり、


日本でしっかり増やした体重も、アメリカでは簡単に落とせそうです。




結局、ファストフードのサラダで終了・・・。


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サンアントニオ空港には、夫と次男が迎えに来てくれていて、なんとか無事に家まで帰り着きました。


掃除は一応したみたいで、家の中はそこまで悲惨ではありませんでしたが、


庭は草ぼーぼー、


冷蔵庫は空っぽ〜。


でも、何これ?! 大量のスライスチーズ!


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長男のバイト先で注文ミスがあったそうで、「持って帰って良い」と言われて頂いて来たそう。


毎日チーズトースト食べてるそうです。





到着翌日の今日は、まだ時差ボケまくりで、スーツケースの荷解きをしたのがやっと。


スーパーに野菜や果物を買い出しに行きたかったのですが、そこまでの気力は出ませんでした〜。






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さよなら日本

いよいよ本日、朝9時半過ぎの便で山口宇部空港を発ちます。


毎度の事ながら、スーツケースは重量制限いっぱい、積み残し状態〜。





夕べは最後にカツ丼をたいらげ、


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その前日には、オムライスも食べ、


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パフェも食べ、


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思い残す事はない、と言いたいところですが、たこ焼きを食べ損なった〜。





サンアントニオには、夜7時半過ぎに到着予定、


また時差ぼけと戦う日々が始まります。




2ヵ月滞在していた時には、「早く家に帰りたい〜」と思っていましたが、


今回、3週間ちょっとだと、今度は「まだ帰りたくない〜」と名残惜しいです。


またしばらく更新が出来ないかもしれませんが、復活したらよろしくお願いします!






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最後の日曜日

昨日は、統一地方選挙でした。


山口県でも県議会選挙がありました。


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候補者に私が大学時代に家庭教師をしていた子(って今は良い歳ですが)がいて、びっくりしたのですが、


彼も無事当選したようで、嬉しかったです。


お互い、こんな人生を送ってるとは、約30年前には想像も付かなかったですね〜。






最後の日曜日は、またKさんに誘って頂き、鹿野の石船温泉のさくら祭りに行って来ました。


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生憎、桜は既に時期を過ぎていて、お昼もここで食べる予定でしたが、人も多いし、


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あまりたいした物もなかったので、他で食べようと言う事になったのですが、


なにせ山奥の田舎のこと、行く店行く店、閉店してたり、軽食しかなさそうだったりで、食いっぱぐれ、


先に大通里の芝桜を見に行く事に。


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こちらは現在7分咲で、とっても奇麗でした。




その後、道の駅に寄るも、そちらのレストランもオーダーストップの時間になっていて、


結局、道の駅内で売っていたお弁当を休憩室で頂きました。


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でも、2号線にある大きな道の駅だったので、いろいろ美味しそうな物がたくさんあり、


これはこれで正解でした!





帰省の度にいろいろ計画して連れ出してくれ、美味しい差し入れをたくさんして下さるKさんご夫婦、


本当にありがとうございました!






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陶ぎゃらりー うつわ

家の近くのいつも前を通る道に、陶器の専門店があるのに、あまりに身近で寄る事がなかったのですが、


昨日、Gさんからメカブ茶をご馳走になり、そこで購入出来ると聞いて早速行ってみました。





いや〜ん、店内中にかわいい食器がいっぱい!


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昨年、合羽橋で陶器屋さんを探し歩いたのに、こんな近くに良いお店があったとは・・・。


灯台元暗しでした。





和風の洋服や小物のコーナーもありました。


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この暖簾、とっても素敵


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しかもなんと、有り難い事に、無料でお茶と茶菓子の接待まであるんです!!


コーヒー、お抹茶、メカブ茶から選ばせて頂けます。




私はコーヒーを頂き、


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母はメカブ茶を頂きました。


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スポンサーが居ないと、お高い物には手が出なかったので、昨年夫が日本に来た時に連れてくれば良かったと後悔しきりでした。


それでも、あれこれいろいろ買っちゃった!




贈り物の方には、無料でこんな素敵なラッピングもして頂けるようです。


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小さなお店なのに、2時間近くも居てしまいました。


たくさん購入したら、値引きもして下さいました。


また行きたいな。






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楽しかった〜。

昨日は、昔からのお友達とランチに行って来ました。


私は初めて知ったお店でしたが、小郡の民家を改装したパスタ専門店「然流」という所でした。


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ランチタイムだけの営業で、人気のお店で日頃はなかなか席が空かないそうですが、この日は雨だったせいか、直に座れました。


メニューはコースのみ、前菜付きの1800円となしの1500円です。





サラダ(3人分)


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パン


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カルボナーラ


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帆立のトマトクリーム


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インゲンと帆立の春パスタ


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デザートとコーヒー


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いつもアメリカの巨大なマグカップなので、デミタスカップなんて、久々に見ました〜。





久々に会って、話が尽きず、お茶屋さん経営の茶店に移動して、


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ぜんざいと抹茶も頂きました。


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イギリス生まれのカナダ人の友人は、「前に来た時にぜんざい食べたから」と葛湯をオーダー


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「スターチみたいなもんだよ。大丈夫?」と聞く私達に「大丈夫」って言うので、


「Gさんてチャレンジャーだよね〜。嫌いな物なんてあるの?」って聞いたら、


「ホルモンだけは未だに食べたことがない」そうです。


家の夫も絶対に食べないので、そこはやはり駄目なんですね。





これで終わりかと思いきや、「せっかくだから家に寄りなよ」と言われ、甲斐甲斐しくお茶やお菓子を出して頂き、(Gさんはリタイア後専業主夫をしています)


奥様の仕事が終わった後は、今度は女3人で、湯田温泉の山水園にお風呂に入りに行き、


借りて来た写真ですが、優雅なお風呂でした〜。


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金曜日の7時過ぎだったせいか、貸し切りで、女3人しゃべりまくりながら2時間くらい入っていました!





その後、また家に帰るつもりが、「Gさんが夕ご飯用意してるから、おいでよ!」と言われ、再びお邪魔し、


甲斐甲斐しく夕飯をサービスしてくれ、食後は食器を洗い、またまたお茶やお茶菓子を出してくれるGさんに本当に脱帽…。


私も外で思う存分働いて(好きな仕事ならですが)、家に帰ったら美味しいご飯が出来てる生活が羨まし〜い!





結局12時過ぎまでお邪魔して、自宅には午前様、


久々に、こっそり叱られないように帰宅する娘の気分でした!






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楽しい女子会

妹は実家の隣に住んでいるのですが、いつも仕事だったり、スポ小で忙しく、帰省してもランチに一緒に行ける事がありませんでした。


昨日やっと時間が取れて、母と妹と女の古3人でランチに行く事が出来ました。


せっかくだから、子供連れではいけないような小洒落たお店に行こうとしたのですが、この日は市内の小学校の入学式、


何軒か回るも入学式帰りの着飾った奥様達の予約でいっぱいで、入れませんでした。




結局、お洒落とは縁遠い、「いちやなぎ」に行ったんですが、お値段の割にこれがなかなかのクオリティ、


ここにしてかえって正解でした。




1日20食限定のスペシャルランチは、お刺身にミニステーキまで付いて1000円!


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健康ランチは、1400円


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私は、鯛のあら煮の荒磯膳、1480円


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あまり期待せずに行ったのに、大満足出来ました。





滞在中のお礼の意味もあり、私の奢りだったんですが、ここで予算より安く上がったので、


移動してデザートも頂く事にしました。


かわいいケーキ屋さんとパン屋さんが並んであります。


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店内にはかわいい雑貨コーナーもありましたが、3人ともそちらには目もふらず、ケーキに釘付け!


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3人とも、どれにするか悩みまくり〜


ケーキセットはアイスクリーム付き。


苺タルト


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チョコバナナタルト


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私は650円もするフルーツタルトにしたんですが、


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中身はカスタードかと思ったら、


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ほとんどバナナだった〜! 騙された…。




「こんなティーセットで飲むと女子力が高まるね〜」って言いながら、


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私が「家でもたまにはこんなふうに飲むと良いね」と言ったら、


妹が「散らかった家じゃ、素敵なティーカップで飲んでも気分は盛り上がらない」って。


その通りかも。「まずは家を片付けるとこからだね〜」と3人で納得しました。




ここは、ケーキバイキングもあり、


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60分、1600円で食べ放題だって。


でも、売り場のケーキをそのまま頂くようなので、「3個食べたら元が取れるね」と言いながらも、


流石の大食いの私も、甘いケーキを3個は食べられそうもありませ〜ん!






久しぶりに母と妹と外でゆっくりおしゃべり出来て、とっても楽しい時間が過ごせました。


本当に楽しかった〜。






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いろり山賊

3男を送って行く時に、道中にある「いろり山賊」にお昼ご飯に寄りました。


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2号線にある方には何度か行った事がありますが、錦店は初めてです。


こんな山奥にあって、お客さん来るのかな?





こちらもなかなかの派手さです。


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コタツ席に通してもらいました。


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この日はまだ良かったですが、寒が戻った日本列島、とっても寒くてコタツもおかしくありません。





オーダーしたのは、こちらの名物


巨大な山賊むすびと、これまた大きな山賊焼き


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山賊むすびの中には、鮭、昆布、梅干しなどが入っています。


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山賊焼きは、生から炭火で焼き上げているそうです。


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3男は、滞在中にゲットしたお菓子を着くまでに食べてしまおうと車中で食べ続けていたので、山賊うどんだけ


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巨大なおむすびにお腹いっぱいになりました。





帰り道、夜に前を通ったら、(借りて来た写真ですが)


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民家も滅多にないほどの真っ暗な山奥に、そこだけ煌煌と明かりが灯り、凄い派手さ、


母と「旅人がキツネや狸に化かされた話みたいだね〜」と言いながら通り過ぎました。


本当に凄い立地のお店です。






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かっぱ寿司

3男が留学センターに戻る前夜、妹家族が送別会とかっぱ寿司に連れて行ってくれました。


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日曜の夜だったので、なんと私達の前に30組位待っていましたが、回転が速くて1時間も待たずに席につけました。




この自動的に運ばれて来るシステムが楽で良いですね!


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たっくさんオーダーしました。


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アメリカではなかなか食べられない、鯵や


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縁側が嬉しいです。


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途中で写真撮るのは辞めたので、これ意外にもたっくさん食べました。





総勢9名だったので、大人4人と子供5人の2テーブルに別れて食べたので、


3男は子供同士、親から干渉されず好きな物を取りまくって楽しかったようです。


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帰宅後、3男に「なに食べたの?」と聞いたら、「サーモンとマグロたくさん!」だそうです。


夫にテキストでその事を伝えたら、「やっぱり俺の息子だな〜」って言っていました。


そういえば、夫の好みと一緒でした。





今日はスーパーで3男の好きな物を見る度に、「もう買わなくて良いんだ。もっと食べさせてあげれば良かった」と悲しくなりました。






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平成27年度 山村留学センター入所式

昨日は、29期の本郷山村留学センター入所式でした。


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正式な入所式があることをすっかり失念していた私は、スーツを持って帰らなかったので、妹のスーツを借りたらぶかぶかでした…。


3男も、制服を着るとばかり思っていたら、新規生達がまだ用意出来ていないので私服のまま、


他の子達と同様、「ジーンズやジャージじゃないパンツないんか?」って言われていました。






本年度は昨年度からの進級生が10名、新規入所生7名の17人でスタートです。


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私は、なんと、保護者代表で挨拶をする羽目になり、気が重かった〜。





その後、また交流センターで交換会がありました。


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新規生の保護者の方は、去年の私のようにまだまだ不安もあるようでしたが、在校生の保護者達と交流して、徐々に安心感を増していたようです。


3男の留学は、この1学期7月まで、


残り4ヵ月、無事に過ごして、しっかり楽しんで来て欲しいです。






*入所式で保護者代表として行った挨拶文を掲載しておきます。


「新しく転入された皆様、入所おめでとうございます。
 在寮生の皆様、進級おめでとうございます。

 新6年生のAが、昨年の1月からこちらにお世話になっております。

 初めての海外からの受け入れで、本人も日本語、日本文化にも不慣れで、先生方にはいろいろとご迷惑をおかけしましたが、暖かく迎え入れて頂き、本当に感謝しております。

 アメリカではもちろんのこと、日本に居ても地元では経験出来ないような、稲作、農作業、魚釣り、スキーなどを経験し、お神楽や相撲大会など季節折々の行事にも参加し、日本の伝統文化をたくさん体験することが出来、有り難く思っております。

 大都会でなくても、土の上を歩くということすら難しくなった今日、文字通り地に足の着いた生活を経験出来ることはとても貴重なことです。

 ただ田植えし、野菜を植えるだけでなく、それを世話し、収穫し、自分たちの手で調理し、食し、後片付けまでするという一環した経験など、地元では本当に出来ることではありません。


 私事ですが、夫は土日もないほど仕事が多忙で、私自身も一人で子供達を連れて出歩くほどの気力もなく、なかなか野外活動を経験させてあげられなかったので、こちらでのほぼ毎週末のように野外活動のある生活は、本当に有り難いです。

 歳を取って出来た3男で、一人っ子どころか、両親に兄二人と大人4人に甘やかされて育って来たので、負けず嫌いなくせに超が付くほどの泣き虫で、男の子なのにこれで良いのか?と心配していましたが、まだまだ涙が出ることはあるようですが、それでも精神的にも目に見えて成長し、たくましくなってきました。

 家ではテレビやゲームばかりだったのに、「本が大好きになった」と言い、けん玉や将棋で遊び、食べた食器をきちんと下げ、朝起きれば布団をたたみ、帰宅する度に驚くばかりです。


 上の学年の子達には本当のお兄さんのように、かわいがって頂き、下の学年の子達には、一丁前にお兄さん面して面倒を見ているようです。

 少子化の現在、こうした集団生活も本当に貴重な経験です。

 Aはアメリカでの中学進学に合わせ、1学期で退寮することになりますが、もっと早くこの留学センターを知って、もっと長い期間通わせたかった、上二人の兄達も来させたかったと後悔するばかりです。

 それでも、本郷山村留学センターに出会え、実際に留学することが出来たことに感謝でいっぱいです。

 本人は「OBで、夏キャンプに参加する!」と今から言っております。アメリカからの参加はなかなか難しいと思いますが、ずっと繋がっていけたら良いと思っております。これからもよろしくお願いたします。」


                    注)Aは3男の名前です。





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Jolly Pasta

これまた3男のリクエストで、パスタ専門のファミレス、Jolly Pastaに行って来ました。


3男はマルガリータピザ


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みんなに味見で一切れずつ取られちゃったので、もう一枚追加オーダーしていました。





一緒に行った従姉妹ちゃんは、お子様ナポリタン


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母は、ずわい蟹とカラスミのパスタ


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(半分は私のお腹に収まりましたが…)




そして、私はアサリと明太子のパスタ


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ファミレスレベルでも、日本のパスタは美味しいですね〜。





3男の真の目的はこれ、


マンゴパフェ


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490円なのに、生マンゴはもちろん、マンゴムース、ジェラードにパンナコッタからマスカルポーネのムースまで入ってて、高レベル!


これだけ食べにまた来たいくらいでした。






今日は、これから3男を送って本郷村に行って来ます。


春休み、短か過ぎです。


寂しくてたまりません(涙)






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牛角で焼き肉

3男は明日の月曜日には山村留学センターに戻ります。


「帰る前に何が食べたい?」と聞いたら、「焼き肉!」と言うので、


ちょうど、半額セールをしていた牛角に連れて行きました。


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日本では初めての牛角です。NYの牛角には何度も行ったんですが!





こんなのNYの牛角にはあったかな?


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半額の牛タンに、やみつき塩キャベツ


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ファミリーカルビ(半額で一人前195円!)、ピートロ(豚トロ?)


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焼きます焼きます!


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ミノにホルモンも入りま〜す!


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3男を喜ばせようと、「わたあめすき焼きカルビ」も頼んでみました。


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割り下をかけたら、わたあめが溶け、狙い通り3男に受けていました。


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甘めの味付けも気に入って、ぺろっと食べていました。





牛角カルビ専用ごはん、(写真は牛角のサイトから)


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隣のテーブルの人が頼んでいて、美味しそうだったので、オーダーしたんですが、


ご飯に焼き肉のたれをかけて、韓国海苔とゴマがふってあり、これ絶品!


家でも真似してみたいです。





牛すじポン酢、お酒が欲しくなる〜。


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母は飲みましたが、運転手の私は飲めませんでした…。




〆に梅紫蘇冷麺


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もちろん、デザートも!


黒糖サツマイモは、アルミ小鍋ごと火にかけて暖め、バニラアイスと合わせると美味し〜い。


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このアイディアも頂きです!





3男、大満足、私も大満足〜。


今見てみたら、食べ放題コースもありました。


私なら、そっちでも元が取れるかも・・・。






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アンラッキー or ラッキー?!

今度はKさんが子供達を潮干狩りに連れて行ってくれました。


アサリではなく、マテ貝の潮干狩りです。


でも、潮が悪かったのか、時期が悪かったのか、


全部で20本くらいしか取れなかったそうです…。




全部の収穫を頂いてきたそうで、有り難くバター焼きにしました。


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でも、待ってる方も期待満々だったので、少しの収穫にちょっと寂しさを感じていたら、


なんとご近所からホタテ貝のお裾分けがありました!




直に直火で焼いて〜、


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焼き上がりにバターと醤油を垂らしました。


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この絶妙なタイミング、凄いですね!


誰が強運の持ち主なんだろう???






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危険な食べ放題

母のお友達が北九州から、わざわざ出て来て下さったので、ランチにヘルシー系の食べ放題「菜のは」に行って来ました。


母達は、シニア料金なので、超お得!


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「シニア料金は、確認させて頂くことがあります」と料金表に注意書きがあったのですが、


ウェイトレスさんが素直に「シニア3名ですね」とオーダーを取ったら、


「確認してもらえなかった…」とちょっと不満そうな母達、


シニアに見えない自信があったんでしょうね〜。





美味しそうな物がたくさんです。


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私も誘惑も負けて、たっくさん取って来ました。


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しかも、これだけじゃなく、おかわりにも行って〜、


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更に、デザートは、ほぼ全種類ゲット!


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シフェンケーキや、おからケーキなど、食べ放題とは思えない、これだけ食べに来たいほどのクオリティでした。





ヘルシー系のメニューが多いとは言え、これだけ食べたら、動けないほどお腹いっぱいになりました。


体重計に乗るのが恐怖です。





ここは時間制限もなく、サンアントニオのメンバーで女子会したら、閉店まで居座りそう、


こんなレストランがあったら良いのにな〜。






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萩しーまーと

お花見の後は、萩の海産物版の道の駅?「しーまーと」へ。


美味しそうな物がたっくさんあります!


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鯨に、


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生き白魚も!


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いけすにはフグが!


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サザエは、一山1000円


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ちょうど前日、妹が頂き物を焼いてくれていたので、食べたばかりでした。


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蒸気船焼きって初めて知りました。


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ふむふむ、なるほど。


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そういえば、「花燃ゆ」で文と久坂玄瑞が出会ったのも蒸気船のシーンでしたね〜。




萩焼も売っていました。


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私も大好きな梅花皮(カイラギ)の器をひとつゲットしました。




カイラギは梅の古木に見られる木の膚がカサカサしている状態に似たもので、

釉を厚く掛け過ぎたり、焼成不足のために釉が十分熔け切らず、

釉が粒状に固まってできた模様のことだそうです。




こんなのが本当は欲しいな〜


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(借りて来た写真ですが、窯元のカイラギはとっても良いお値段です・・・)




とっても楽しい1日で、日本の桜もたっぷり満喫出来ました。


Kさん、本当にありがとう!!






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萩でお花見

Kさんに萩へお花見に連れて行って貰いました。


まずは腹ごしらえ


元、萩有料の入り口で簡単にランチ。


萩有料も無料になっていたし、中国自動車道から分岐して、萩行きの高規格道路も無料だったし、山口の道路事情はすごいわ〜。





ここはゴボウ天うどんが名物みたい。


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しかもご飯は、ウニご飯!


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息子はざるうどんだけで良いんだって…。


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ウニご飯は私がしっかり頂きました。




私は山口ならではの、「瓦蕎麦」!


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こちらは逆に1/3くらい取られちゃった。





萩城趾近くの橋本川から、遊覧船に乗りました。


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「花燃ゆ」の影響で、萩は観光ブーム。


乗船まで結構待たされましたが、


萩らしい景色を満喫出来ました。


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沿岸には、歴史的にも有名な方々の別邸がずらり。


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更に桜並木が続いて、絶景です。


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萩城趾を見ていると、井上真央や東出昌大が居そうな気がします。


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その後、更なる花見スポットとして、美祢市に連れて行って貰いました。


川の両側に大木の桜がずらっと並び、素晴らしい風景です!


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ちょっと花曇りだったのが残念!


青空だったらもっと奇麗だったでしょうね〜。




3男、こんなに背が高くなっていました。


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夏には私も抜かれるかも?!





15年ぶりの春の日本、


満開の桜の花は、思っていた以上に郷愁を誘いました。


日本人には遺伝子に桜が組み込まれているんでしょうか?


この時期に帰られたことに感謝です。






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ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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