合羽橋で買ったもの

この夏の東京旅行で私の一番行きたかった所は、合羽橋。


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いろいろ細かい物も購入しましたが、


一番の狙いははこれでした!



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良い包丁!!





包丁専門店で、私が店内に入った時には、他のお客さんはプロの料理人の男性ばかり、


ちょっと場違いな雰囲気に飲まれつつも、


親切なお店の人にいろいろ教えて貰いました。





ペティナイフ、三徳、そしてローストビーフ用に小さめの牛刀?


結構良いお値段でしたが、一生ものだもん。


刃の素材がとっても良くて、切れ味が良いのはもちろん、


その切れ味の持続性も長いそうです。


ケースは無料で付けてくれました。






いやあ、今までの包丁はなんだったの?!という切れ味です。


完熟トマトもペーパースライスで切れちゃいます。


思い切って買って良かった〜。






砥石で研ぐ練習も、日本でしてきました。


家にあった普通の包丁も、よく切れるようになりました。


研いでほしい人、持っといで〜。







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無事帰りました

飛行機はどれもオンタイムで、無事にアメリカに戻ってきました。





時差ぼけと掃除、荷物の片付けに追われて、ブログを書く暇もなかったのですが、


実は、いざ書こうとPCに向かったら、自分のパスワードを忘れて使えませんでした!


6週間前まで毎日使っていたのに、忘れてしまうなんて、本当に認知症が心配です・・・。


(学校から戻った息子達が覚えていたので、やっと使えるようになりました)






出発前日には、Kさんの奥様が「ミョウガが好きって言ってたから」とミョウガご飯のお弁当を届けて下さいました。


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実は、滞在中何度も手作りのお寿司やお料理を届けて頂きました。


母と二人、大感謝で、毎回頂いていました。


手作りの美味しいお料理ばかりで、本当にありがとうございました!






福岡空港には、ポケモンジェットがいました。


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まだあったんですね〜。






そうそう、ダラス空港の入管、また変わっていましたよ!


前回、永住権の人も外国人の方に並ばなくてはならず、一時間半もかかったのに、


今回乗り継ぎが2時間しかなかったので、走って入管に向かいましたが、混雑は全然ありませんでした。





ところが、

①アメリカ&カナダのパスポート保持者

②ESTA(オンラインのビザ免除者)、永住権者

③その他


に別れていて、②の所も無人のコンピュータによる入力になっていました!


一緒のフライトで知り合ったメキシコに向かう日本人女性も四苦八苦していたので、お手伝いしたんですが、


最初に「日本語」を選ぶことが出来るものの、それでも、


パスポートをスキャンし、出て来た情報(氏名、到着フライト便名、滞在目的など英語表示)を画面上で確認して行き、写真や指紋も画面の指示通り取らなくてはいけなくて、機械に弱い人とか、お年寄りには無理かも・・・。


手続きが終わると、レシートのような写真付きのレシートが出て来て、それを出口の係員に見せるだけでした。





私は、「やったー、入管係員と話さなくて済むなら気が楽!」と喜んだものの、


そのお手伝いしてあげた観光客の人は、それでさっさと抜けたのに、私のレシートには大きくX印がプリントされてて、「あっちの列に並んで」と言われ、結局係員の居るいつもの所に回されたので、返って2度手間でした。




私のグリーンカードの期限切れが近かったせいなのか、


永住権者はみなそっちに回るのか(日本人以外の人は結構回されて来てたので)、


その人達はメキシコへの乗り継ぎだったから簡単に抜けられたのか?


真相はわかりませんが、2度手間は嫌だわ〜。






ともかく、無事に帰宅しました。


日本でお世話になった皆様、本当にありがとうございました。





まだ時差ぼけが全く取れず、睡眠時間が毎日4時間も取れなくて、ぼーっとしていますが、


今日は流石に買い出しに行かないと、野菜も果物もないので、日本でさんざん母のヘルシーフードを食べ慣れた身が、ビタミンを欲しています!!







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鳴滝高原ブルワリー

カナダから帰省した友人の歓迎会と、私の送別会を開いて下さり、鳴滝に行ってきました。


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最近、雨が多かったので、鳴滝も水量が多く迫力です。


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私は、相変わらず無駄な抵抗をしているので、軽そうな夏野菜とアサリのパスタ


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コースメニューを頼んだ友人の前菜


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パエリアも美味しそうだったな~。


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そば粉のガレットも美味しそう


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せっかくの日本なのに、ダイエットなんか始めなきゃ良かったな~。


帰国まで2日しかないのに、目標体重まであと500g残ってます・・・。






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とことこトレイン

3男、無事に山村留学先に戻りました。


もっと寂しがるかと思えば、着いた途端に友人達と遊び始め、「ばいば~い」って、全然へっちゃら。


まあ、泣かれたりするよりは良いのですが、母さんの方が寂しいよ~。


寮のベランダには、みんなの布団が干してあり、お迎えの準備も万端のようでした。






本郷に行く前に、最後の夏休みの思い出に、渓流錦線の「とことこトレイン」に乗りに行きました。





でも、その前に、錦町の道の駅で腹ごしらえ。


ここはこんにゃくが名産のようで、こんにゃくを使ったメニューがたくさん。


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ダイエット中の私には、嬉しいわ~。





私は誘惑に負けて、牛筋丼


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でも、こんにゃくたっぷりで、良かった。





ハンバーグもこんにゃく入りだそうです。


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3男は、豚骨ラーメンを食べていました。


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こんにゃく麺のラーメンもありましたよ。





錦町駅に移動して、


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「とことこトレイン」に乗車です!


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トレインと言いますが、実はこれ電動バスのようなもの。


岩国と日原を結ぶ岩日線が、赤字廃止対象路線になり、トンネルまで掘ったのに、錦町駅から先は、線路が轢かれることなく終わったそう。


そこを利用して、片道40分の遊覧列車を走らせているそうです。


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見どころは、1800mのトンネル内に描かれた壁画


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6種類の蛍光石のモザイクで作成され、ブラックライトを当てることにより発光しています。




とことこトレインのサイトの写真だと、綺麗に映っています。


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トンネル内で一時下車も出来ます。





2個目の1200mのトンネルでは、コウモリの乱舞が見られました。





車窓からは、錦川の渓流も眺められます。


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でも、土石流の跡もある・・・。


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広島にも近いから、同じような地層なんでしょうね。


これ以上の被害がないと良いのですが。





とことこトレインは、


所要時間: 約40~50分(片道)
定   員: 1編成55人(2編成で110人)
運   行: 土・日・祝、春休み・夏休み期間
※冬期は車両点検のため運休
※20名以上の団体につき平日予約運行可能
●電動の動力車と客車2両セットで2編成


往復で大人1200円、子供600円でした。


トンネル内は、とっても涼しくて、夏にお勧めで~す。







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お別れパーティ

本日、3男は留学先に戻ります。


今朝はびっくりするような肌寒さで、あわてて荷物に冬物も足しました。





昨日は、妹家族がお別れ会を開いてくれました。


3男の希望で、焼肉!


今回は、プルヒャンギに行ってきました。





まずはサラダに、

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そして欲張りセット


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セットには塩タンも付いていました。


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この後は、石焼ビビンバやカルビクッパなどなど食べたけど、焼くのに夢中になってて写真はなし。


やっぱりカルビ王国より、こっちの方が美味しいな。





はぁ~、


今年は冬休みには帰らない予定なので、次に会えるのは春休み。


約7か月のお別れです。


寂しいな・・・。





肝心の本人は、「ゲームの仕納め!」と朝6時から起きて、ネットゲームしています…。






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プロフィール

ぴよ@TX

Author:ぴよ@TX
テキサス州サンアントニオ在住、山村留学に行っていた3男も戻り、家族揃いました。美味しい物さえ食べていれば幸せなお気楽主婦です。

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