サンアントニオ　つれづれ日記

Perry'sの7月限定メニュー、4コースが$44が今年も復活！





先週ワインクラブのメンバーと行く予定でしたが、参加出来なかったので、リベンジ！


格安設定でも通常と同じメニューを食べられるので、超お得なんです！




前菜から

Beef & Bleu　（通常メニューだと$13.95）






一口サイズのポークチョップ






焼き立てのパンも美味し〜い！







サラダから、

Wedge Salad　（通常だと$9.95）





カロリーが気になるので、いつも「ドレッシングはサイドに」とお願いしています。




メインから、

Perry's Famous Pork Chop　　（通常だと$39.95）
(carved tableside) Hand selected in the Midwest specifically for Perry's Steakhouse, this prime chop is cured, roasted, slow-smoked and caramelized, and served with homemade applesauce





ここのポークチョップ、大好き！


いつも上手に写真が撮れませんが、テーブルサイドで切ってくれる前は、こんなど迫力のサイズです。







Filet Mignon
（通常だと　6oz. $39.95）







更に、デザート


Crème Brulée　（通常だと$10）
Vanilla bean crème brulée served with fresh berries







Milk Chocolate Peanut Butter Candy Bar　（通常だと$10）
Milk chocolate peanut butter mousse with a chocolate cookie crust, topped with hot fudge, whipped cream and candied peanuts







本来ならステーキだけでも40ドル以上するので、


前菜もサラアも、デザートまで付いて$44は凄いでしょう？


しかも、特別メニューではなく、通常と同じ物を出してくれるし。


前菜とサラダは量が減らしてありましたが、その方が4コースちゃんと食べられるし、


かえって助かります。




また来年まで待たないとこのディールは無いのかな？


メニューの中には他にも食べたい物があるので、今月が終わる前にもう一度行くか？！





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Quarryのワインバー、20nineに久しぶりに行って来ました。






店内のあちこちにワインの産地の地図の壁画があって、


ここに来ると、ワイナリーに行きたくなるんですよね〜。





前菜に


CHARCUTERIE PLATE
House-Made and Imported Cured Meats, Saba, Pistachios, Tomato Jam, House Mustard

と

CHEESEBOARD – Three Cheeses, Saba, Honeycomb, Chutney, Honey,
Candied Nuts, House Mustard, Crostini 　

の合わせ盛り　$28







ワインの写真は撮り忘れましたが、


エリアや種類毎の飲み比べの出来る、wine flightがお勧めです。







メインには、


MUSHROOM & TRUFFLE　　　small　$14
Crème Fraiche, Mozzarella, Chévre, Wild Mushrooms,
Truffle Oil, Truffle Salt　　





トリュフの香りが凄くって、超美味し〜い！




DUCK BREAST　　　$23
Blood Orange Jus, Asparagus, Fennel, Tarragon, Orange Salad





焼き加減が絶妙で、こちらも美味しかった〜




素敵なワインバーでのひと時は、命の洗濯になりますね〜






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先日、Perry'sに行く機会を逃したので、


お手軽にSaltglassでリベンジ





前菜からズッキーニフライ（オフメニュー）







サラダはアップグレードのスピナッチ＆ケールサラダ





健康志向がアメリカでも高まって、ケールサラダがメニューにあるレストラン、増えましたね〜




メインはステーキじゃなく、プライムリブ


12、14、16、18ozと選べたので、悩んだ結果


16oz!





かな〜り大きかったです。




ステーキは、高級店とファミレス系でお味や肉質に大きな差がありますが、


プライムリブは、ファミレス系のステーキ店でも、結構美味しい事に気付きました。


なので、ファミレス系ではプライムリブで今後は行こうっと。






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Monte Vistaのレストランを開拓してきました。


このエリアも歴史的な古い豪邸が建ち並んでいて、素敵なんですよね〜


Periphery







メニューはシンプルにこれだけ







前菜にコーンブレッド＋ハーブガーリックバター







メインにグリルドハンガーステーキ







スモークローストチキン







サイドにコーンとマッシュスイートポテト





コーンにはトリュフチーズと書いてあったので、てっきり下ろした物がかかってると思ってたら、


角切りのチーズが混ぜてありました。


これ、とっても良いアイディア！


家でも真似したいです。





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またまたUnikoに行く機会がありました。ラッキー！







前菜にはスパイシー枝豆と







石焼赤牛







ウズラ卵のショット（トビコ、ポン酢、日本酒などがレイヤーになっていました）







ハマチの刺身







そして、ちらし寿司のsmall





ケールで半分にしているのね・・・。




この日は握りをアラカルトで食べなかったので、安くつきました。







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